06/03/2008

Final de semana iluminado!

Hoje vou contar para vocês como foi meu final de semana. Eu estava com umas amigas em casa e resolvemos alugar um filme. Como eu nunca tinha visto “O Iluminado”, do diretor Stanley Kubrick, achei que seria uma idéia boa. As pessoas comentavam que era muito bom, aí, resolvi assistir.

Compramos sorvete de macadâmia e depois do filme ficamos conversando até de madrugada. O longa-metragem é sensacional! Eu, que não sou muito chegada a filmes de terror, adorei!

O que mais me marcou foi a atuação de Jack Nicholson. Ele está demais! As cenas dele com aquela cara de louco são ótimas, o ator realmente consegue colocar pra fora toda a loucura do personagem. O menininho iluminado também está genial!

Amei meu final de semana!
Beijos e mais beijos em todos vocês.

07/03/2008

Receita de peixe!

Salve, salve, galera do blog!

Aqui é o Daniel Uemura mais uma vez. Vou contar um pouquinho do meu final de semana passado para vocês. Eu estive em Búzios, uma cidade maravilhosa, num estilo meio clássico, as ruas são de pedra, lá tem muitos bares e restaurantes bons, além das praias maravilhosas. Foi a primeira vez que eu estive na cidade e curti muita piscina.

Em Búzios também tem muitos lugares para comprar peixe. Eu comprei duas anchovas para assar na brasa para galera, além de alguns camarões. A galera adorou! Eu precisava dessa viagem para descansar um pouquinho, quebrar um pouco a rotina, e conhecer o estado do Rio de Janeiro, que é tão bonito. Agora, neste fim de semana, eu vou a São Paulo. Então, quem estiver por lá, fique atento! Pode ser que a gente se encontre...

Modo de preparo da anchova

A anchova é um peixe muito bom para se assar na brasa, por isso eu a escolhi. Mas pode ser qualquer peixe. Primeiro, você pega a anchova inteira, com pele e tudo, mas sem barriga, e faz uns furos com garfo ou faca na pele dela.

Depois, jogue por cima algumas salsinhas e cebolinhas picadas por cima da pele. Em seguida, sal grosso dos dois lados. Aí, você embrulha o peixe no papel alumínio, passando umas três camadas para vedar de tal forma que não entre nem saia ar. Então, quando você colocar a anchova na brasa, ela vai cozinhar a vapor e sugar o tempero. A carne do peixe ficara muito macia e com um sabor super suave e natural. Enfim, muito boa!

A receita do camarão vai ficar pra próxima, galera.
Um beijo. Foi um prazer estar aqui com vocês mais uma vez. Até mais!